Ежедневно жителей Полоцка манит аромат, витающий по улицам города. Его источником является Полоцкий хлебозавод.
Здесь круглосуточно кипит жизнь. С конвейеров на прилавки городских и районных магазинов, а также далеко за пределы района, спешит разнообразная продукция. Хлебобулочные изделия и сухарики-баранки, вкуснейшие кондитерские изделия, хрустящие хлебцы — рады занять достойное место на столе потребителя.
Огромной популярностью пользуется изготовление на заказ тортов и караваев. А соусы и горчицы стали прекрасным дополнениям к мясным блюдам. Производство не стоит на одном месте. Усовершенствуясь и стремясь к новизне, постоянно разрабатываются и внедряются новые технологии, изучается спрос – расширяется ассортимент предложений. Результат радует. На XХIII Международной агропромышленной выставке-ярмарке «Агрорусь-2014» для продукции Полоцкого хлебозавода было отведено почётное место. Она известна далеко за пределами нашего региона. Очередное признание и заслуженную высшую награду получили наши хлебцы. Гости и жители Санкт-Петербурга, организаторы и участники выставки пришли к единому мнению – это лучший продукт из множества представленных. Два вида полоцких хлебцов: экструзионные ржаные и хлебцы с отрубями — покорили жюри. Маленькие и хрупкие, вкусно хрустящие изделия завоевали две золотых медали. Это повод для гордости и для радости. Конечно же, на достигнутом коллектив завода не остановится. Будут новые идеи. Родятся они, как и предыдущие, путём сплочённой работы всего коллектива. Каждый из работников завода вносит свою немалую лепту в общее дело, добросовестно относится к созданию важнейшего продукта на нашем столе – Хлеба.
Источник
